技能大师风采展示(一)--技能大师工作室领办人林阳顺
发布时间:2021-07-27
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林阳顺,国家一级评茶师,享受国务院政府特殊津贴专家,从事茶叶研究30余年,日春股份公司首席技术官。先后荣获“八闽工匠”、首届“中国制茶大师”、福建省茶行业首个“国家级技能大师工作室”、首届“福建省技能大师”、“福建省优秀人才百人计划”、“福建省五一劳动奖章”、“福建省名优茶评审专家”、“中国安溪铁观音茶王赛评委”等多项荣誉称号。
他所领衔的技能大师工作室通过长期采集数据,经科学归纳,建立了茶叶种植和制作的数据库,在此基础上建立了相应的标准化管理体系,包括茶园茶树管理、茶树鲜叶采收制度、毛茶初制工艺等,全面规范了茶叶生产的质量安全管理,他的团队管理的虎邱茶园被国标委列入“国家级农业标准化示范基地”。
林阳顺对自己的研发成果也从不保留,他将自己多年来研究出的制茶创新工艺“四遍重摇青,保水分高温小锅早炒” 无私地进行传授、推广,茶农所做出来的毛茶质量明显上升,平均售价都有30%以上的增长。他还通过师带徒、集中培训、赛事讲解等方式,为茶行业培养各类茶叶人才5000多名。
截至目前已培养高技能人才近1000人。参与制定乌龙茶国家标准,累计获得国家发明专利、实用新型专利和外观专利近100项,并把自己的发明专利无私地传授给安溪铁观音茶农,帮助他们改进铁观音制作技艺,极大促进了铁观音茶叶品质的提升,每年帮助茶农增收8000多万元。
(厅职业能力建设处、泉州市人社局供稿)
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