呼和浩特：集训备赛 闪耀光芒

　　随着第三届全国技能大赛临近，内蒙古自治区呼和浩特市集训备赛工作进入最后冲刺阶段。

　　本次集训中，呼和浩特市共承担了全区33个赛项的集训任务，来自全区30余名技能精英在呼和浩特市13家竞赛集训保障单位进行赛前集训。为了让更多技能人才在全国赛场上取得佳绩，呼和浩特市从设备购置、师资聘请、组织交流等多个方面为参赛选手提供了全方位的保障，多次实地调度指导集训工作。参赛选手们在各方支持下全力以赴积极备战，展现出了精湛的技艺和顽强的拼搏精神。

　　呼和浩特市商贸旅游职业学校的烹饪教师杨君，是此次代表内蒙古出战中式烹调(羊肉烘烤)赛项的选手。他有着丰富的从业经验，在烹饪领域深耕12年。自治区、呼市两级人社部门领导多次亲临集训现场，对包括杨君在内的选手们进行慰问和鼓励，并强调安全规范操作，让选手们在温暖中感受到责任。集训基地在后勤和技术上给予了全力支持，深入剖析国赛标准，将内蒙古地域特色巧妙地融入菜品中，为选手们的备赛增添了独特的魅力。羊肉烘烤赛项设置，对选手的应变能力和综合技艺提出了极高的要求。杨君和指导教师日夜坚守在集训场地，对每一道工序都进行反复打磨，不断模拟各种场景来训练应变能力。杨君坚定地表示：“要在赛场上亮出最好的‘技艺’，传承和创新内蒙古的美食技艺。”

　　与此同时，来自内蒙古环成技工学校的选手亢飞正为智能网联汽车装调运维赛项紧张备战。集训进程按照基础夯实、难点突破、综合提优有序推进。为了让他能在比赛中取得好成绩，集训基地开启了“跨省走训”模式，先后赴郑州和广州两地进行学习训练。亢飞在郑州的训练中，掌握了多项核心技能，还与其他选手积极交流，认真记录各种技巧;在广州的训练中，他争分夺秒，不放过任何一个提升的机会，整理了大量的技术资料。高强度的训练让他迅速成长，而他也将走训中所学的知识及时进行整理和总结。后续基地还计划针对他的薄弱环节进行强化训练，助力他在赛场上发挥出最佳水平。